پاستیل پرتقالی خانگی
۲ اسفند ۰۲
۲.۱k
پاستیل پرتقال نوعی خوراکی ژلهای و جویدنی با طعم و رنگ پرتقال است که از آب پرتقال، شکر، ژلاتین و طعمدهندهها تهیه میشود. این خوراکی محبوب در بین کودکان و بزرگسالان است و علاوه بر طعم دلپذیر، فواید متعددی برای سلامتی دارد.
فواید پاستیل پرتقال:
منبع ویتامین C: پاستیل پرتقال به دلیل وجود آب پرتقال، منبع غنی ویتامین C است. ویتامین C یک آنتیاکسیدان قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مختلف کمک میکند.
حفظ سلامت پوست و مو: ویتامین C موجود در پاستیل پرتقال به تولید کلاژن کمک میکند که برای حفظ سلامت پوست و مو ضروری است.
تقویت استخوانها: پاستیل پرتقال به دلیل وجود ژلاتین، منبع خوبی از اسیدهای آمینه است که برای تقویت استخوانها و مفاصل مفید است.
بهبود سلامت گوارش: پاستیل پرتقال به دلیل وجود ژلاتین، میتواند به بهبود هضم غذا و سلامت گوارش کمک کند.
کاهش استرس: پاستیل پرتقال به دلیل طعم دلپذیر و حس شادابی که ایجاد میکند، میتواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند.
مواد لازم:
* ۲ عدد پرتقال پوست گرفته شده
* ½ لیوان آب پرتقال
* ۱ بسته پودر ژلاتین جلی دی
* ½ آبلیمو ترش (برای بالانس شیرینی و ترشی)
* شکر (اختیاری)
طرز تهیه:
1. پرتقال ها را خرد کرده و به همراه آب پرتقال داخل مخلوط کن بریزید.
2. بعد از مخلوط شدن، مواد را از صافی عبور دهید.
3. پودر ژلاتین را به مخلوط اضافه کنید و روی حرارت ملایم به مدت ۱ تا ۲ دقیقه به آرامی هم بزنید تا یکدست شود.
4. مخلوط را داخل قالب های سیلیکونی مورد نظرتان بریزید و به مدت ۲ تا ۳ ساعت در فریزر قرار دهید تا پاستیل ها بسته شوند.
5. بعد از بسته شدن، پاستیل ها را از قالب خارج کرده و در ظرف مورد نظرتان بریزید.
نکات:
* می توانید پاستیل ها را در یخچال یا در محیط خنک و خشک نگهداری کنید.
* برای طعم ترش تر، می توانید مقدار آبلیمو را بیشتر کنید.
* برای طعم شیرین تر، می توانید بعد از بسته شدن پاستیل ها، روی آنها شکر بپاشید.
فواید بالقوه پاستیل برای استخوان ها:
افزایش تراکم استخوان: مطالعات نشان داده اند که مصرف مکمل های ژلاتین می تواند به افزایش تراکم استخوان در افراد مبتلا به پوکی استخوان کمک کند.
کاهش درد مفاصل: ژلاتین ممکن است به کاهش درد مفاصل در افراد مبتلا به آرتروز کمک کند.
تقویت غضروف: ژلاتین ممکن است به تقویت غضروف، که یک بافت همبند است که مفاصل را محافظت می کند، کمک کند.
بهبود سلامت ناخن: ژلاتین ممکن است به بهبود سلامت ناخن ها کمک کند و از شکستگی ناخن ها جلوگیری کند.
نوش جان!
فواید پاستیل پرتقال:
منبع ویتامین C: پاستیل پرتقال به دلیل وجود آب پرتقال، منبع غنی ویتامین C است. ویتامین C یک آنتیاکسیدان قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مختلف کمک میکند.
حفظ سلامت پوست و مو: ویتامین C موجود در پاستیل پرتقال به تولید کلاژن کمک میکند که برای حفظ سلامت پوست و مو ضروری است.
تقویت استخوانها: پاستیل پرتقال به دلیل وجود ژلاتین، منبع خوبی از اسیدهای آمینه است که برای تقویت استخوانها و مفاصل مفید است.
بهبود سلامت گوارش: پاستیل پرتقال به دلیل وجود ژلاتین، میتواند به بهبود هضم غذا و سلامت گوارش کمک کند.
کاهش استرس: پاستیل پرتقال به دلیل طعم دلپذیر و حس شادابی که ایجاد میکند، میتواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند.
مواد لازم:
* ۲ عدد پرتقال پوست گرفته شده
* ½ لیوان آب پرتقال
* ۱ بسته پودر ژلاتین جلی دی
* ½ آبلیمو ترش (برای بالانس شیرینی و ترشی)
* شکر (اختیاری)
طرز تهیه:
1. پرتقال ها را خرد کرده و به همراه آب پرتقال داخل مخلوط کن بریزید.
2. بعد از مخلوط شدن، مواد را از صافی عبور دهید.
3. پودر ژلاتین را به مخلوط اضافه کنید و روی حرارت ملایم به مدت ۱ تا ۲ دقیقه به آرامی هم بزنید تا یکدست شود.
4. مخلوط را داخل قالب های سیلیکونی مورد نظرتان بریزید و به مدت ۲ تا ۳ ساعت در فریزر قرار دهید تا پاستیل ها بسته شوند.
5. بعد از بسته شدن، پاستیل ها را از قالب خارج کرده و در ظرف مورد نظرتان بریزید.
نکات:
* می توانید پاستیل ها را در یخچال یا در محیط خنک و خشک نگهداری کنید.
* برای طعم ترش تر، می توانید مقدار آبلیمو را بیشتر کنید.
* برای طعم شیرین تر، می توانید بعد از بسته شدن پاستیل ها، روی آنها شکر بپاشید.
فواید بالقوه پاستیل برای استخوان ها:
افزایش تراکم استخوان: مطالعات نشان داده اند که مصرف مکمل های ژلاتین می تواند به افزایش تراکم استخوان در افراد مبتلا به پوکی استخوان کمک کند.
کاهش درد مفاصل: ژلاتین ممکن است به کاهش درد مفاصل در افراد مبتلا به آرتروز کمک کند.
تقویت غضروف: ژلاتین ممکن است به تقویت غضروف، که یک بافت همبند است که مفاصل را محافظت می کند، کمک کند.
بهبود سلامت ناخن: ژلاتین ممکن است به بهبود سلامت ناخن ها کمک کند و از شکستگی ناخن ها جلوگیری کند.
نوش جان!
...
نظرات
اولین نفری باشید که نظر میدهید.
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت بامیه خانگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/13/kh89g1i48drielaufa4uek6leedeiemvtJI765DdkAwtKdKK.jpg)
بامیه خانگی
![عکس دستورپخت آیس پک خانگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/19/4vu63pl0clbp1bee9aprmb6a0ms3btlbivBYN4bv45kNEtPa.jpg)
آیس پک خانگی
![عکس دستورپخت مافین پرتقالی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/08/23/5f1ce2f2170aa8b1525a98cd76f7c715QzPSx2f3Xj3Mmh2e.jpg)
مافین پرتقالی
![عکس دستورپخت پیتزا فوری عالی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/01/27/b47f8d6810d5b59048c29f3f5c393673p72UvyqGIaPfdX4p.jpg)
پیتزا فوری عالی
![عکس دستورپخت کیک نوتلا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/06/13/50cb0d1d0b89507fecc191dfb736318c1BnkSE5kZxRm9IrZ.jpg)
کیک نوتلا
![عکس دستورپخت راتا مرغ و گردو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/02/08/56b24d8207e96e9b6637056e8f35fdd6LL8z2gKOTnwfbeSR.jpg)